La région PACA prépare l’avenir 

C’est à Marseille que se sont réunis le 8 mars les représentants de la Boucherie de PACA  pour la constitution du bureau de leur nouvelle Fédération. Autour de Nicolas Aermann,  qui préside la Fédération et représente désormais la région au Conseil d’administration de  la CFBCT, les élus provençaux ont affiché leurs ambitions pour les années à venir. « Nous  souhaitons grâce à cette nouvelle Fédération faire de PACA une région moteur à l’échelle  nationale en recevant des événements majeurs de la vie de notre profession », explique  Nicolas Aermann, qui préside par ailleurs le syndicat de la Boucherie des Bouches-du Rhône. Parmi les projets de la jeune Fédération, « la création d’un temps fort lors de la Foire  de Marseille avec la reconstitution d’un quartier commerçant où seraient mis à l’honneur  ceux qui font vivre leur rue », rajoute Nicolas Aermann qui souhaite impliquer la CGAD  qu’il préside à l’échelle départementale. « Nous allons également beaucoup travailler sur la  transmission, sujet important pour nos entreprises », précise le président régional qui sait  pouvoir compter sur l’expérience de ses confrères pour préparer l’avenir. 

Légende photo : de gauche à droite. Franck Toncanier (Alpes-de-Haute-Provence), Laurent  Brunet (Vaucluse), Corinne Cretenet (nommée secrétaire de la Fédération régionale),  Nicolas Aermann (président de la Fédération régionale et du syndicat des Bouches-du Rhône), Jean Daniel Tavé (Var), Dino Tornati (Vaucluse), Jeannine Tavé (Var) et Claude  Davin (Hautes-Alpes).